四川沱牌集團有限公司位于“觀音故里,詩酒之鄉”四川省遂寧市,地處北緯30.9°——世界最佳釀酒核心地帶。公司開創“生態釀酒”之先河,建有全國首座釀酒工業生態園,以“生態循環、綠色環保”著稱于中國白酒業。
公司是全國首批100戶現代企業制度試點企業,其控股公司四川沱牌曲酒股份有限公司于1996年在上海證交所掛牌上市。現發展為占地5.6平方公里,總資產37.2億元,年產能30萬噸,高端陳年老酒貯量全國第一的中國最大規模優質白酒制造企業,是“中國名酒”和川酒“六朵金花”之一。
公司先后被評為“全國文明單位”、“全國環保先進單位”、“全國質量效益型先進企業”、“質量信用AAA級企業”,被授予全國“五一勞動獎狀”、“中國質量鼎”、“中國用戶滿意鼎”、“中華慈善事業突出貢獻獎”、“2009全國質量獎獎”,獲“中華老字號”、“國家級非物質文化遺產”等稱號。
公司主導產品“舍得酒”和“沱牌曲酒”系列酒,是在秉承“質量經營和生態化經營相結合”的經營理念,傳承國家級非物質文化遺產——“沱牌曲酒傳統釀制技藝”的基礎上,獨創六糧濃香工藝釀制而成的“幽雅風格”濃香型生態白酒。 “沱牌”、“舍得”兩大“中國馳名商標”連續四年被評為“中國500最具價值品牌”,其中沱牌以70.36億元的品牌價值排名全國第94位、行業第6位。
公司秉承“科技釀造自然”的科技方針,建立行業首家“國家龍頭企業技術創新中心”,擁有國務院特殊津貼專家、中國釀酒大師、生態釀酒專家、國家級評委、國家級品酒師和省級白酒評委等梯次的強大技術團隊;自主研發項目103項,擁有《人工窖泥培養方法》等22項核心技術和專利技術,《生態與酒質》等成果填補了行業空白;《舍得酒工藝技術研究及應用》獲四川省科技進步一等獎,達到國內領先水平;獨創“幽雅風格”濃香型生態白酒并被確定為國家標準GB/T21820和GB/T21822。
公司通過采用先進技術裝備替代傳統手工、高耗能的釀造設備,為提高產品科技含量、促進產品品質提升提供精細化和自動化保障。遵循“循環經濟模式”,把生態學原理運用于釀酒工業,將釀酒產業縱向延伸,建立起企業內的產業生態鏈,實現了資源綜合利用、產品品質提升和廢物循環再利用。先后通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18001和ISO10012體系認證,并實施了一體化整合,成為首批獲得全國白酒生產許可證的企業之一。
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